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生物活性多糖在抗菌、抗病毒方面的应用
一、什么是复合多多糖？
复合多糖是指两种或两种以上多糖组分的混合物，这种复合不是随意的混合多糖，而是有意识有目的地将不同功效的几种活性多糖进行组合。
二、复合多糖的优势
1，免疫调节：
复合多糖与单一活性多糖相比，无论在免疫激活的幅度和层面上，都大大超过单一活性多糖的作用，可以说是现代生物医学的一大进步。
2，激发免疫力：
复合多糖也具激发人体的免疫力系统活力、调节身体状态的功效。协同作用：复合多糖使多种多糖在不同作用机制上起效，彼此互补平衡，协同提高免疫力。
3，温和调节：
复合多糖的作用相对温和，能够有效“锻炼”免疫系统，使其能及时准确应对外界侵扰。
4，活性显著：
复合多糖活性明显，功效显著，在医学和保健食品领域都发挥着越来越重要的作用。
5、抗菌、抗病毒：
生物活性多糖，具有良好的抗病菌与抗病毒作用，生物活性多糖抗菌与抗病毒的作用多是通过激活免疫力实现的，因而尽管抗菌与抗病毒效果明显，但不会产生耐药性，不会损伤身体免疫系统和抑制正常细胞活性。
三、常见的复合多糖：
1，槐米多糖：
槐米多糖是一种从槐米中提取的天然多糖，具有多种生物活性，包括抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等。在抗菌和抗病毒方面，槐米多糖的应用主要体现在以下几个方面：
（1）抗菌作用
槐米多糖具有显著的抗菌性，能够有效抑制多种致病菌的生长。研究表明，槐米多糖对金葡萄菌、伤寒沙门氏菌、细菌埃希氏大肠杆菌、痢疾杆菌等具有抑制作用。此外，槐米中的多酚类物质也具有抗菌作用，可以有效抑制细菌的生长。
（2）抗病毒作用
槐米多糖在抗病毒方面也表现出良好的活性。研究发现，槐米中的多糖可有效抑制多种病毒的消极作用，同时芦丁及槲皮素均具有极强的抗病毒能力。此外，槐糖脂对疱疹病毒和艾滋病病毒也表现出良好的抑制作用，具有潜在的病毒抑制活性。
2，人参多糖：
人参多糖在抗菌和抗病毒方面的应用主要体现在其能够增强机体的免疫功能，从而帮助机体抵抗细菌和病毒的感染。
（1）抗菌方面
人参多糖能够增强机体的免疫功能，提高机体的防御能力，从而间接发挥抗菌作用。例如，有研究表明，人参多糖可以显著增强单核吞噬细胞系的功能，增加巨噬细胞的吞噬指数，促进抗体和补体的形成，从而增强机体的非特异性免疫功能和体液免疫功能。
（2）抗病毒方面
人参多糖在抗病毒方面的应用主要体现在其能够调节机体的免疫功能，增强机体对病毒的抵抗力。例如，有研究表明，人参多糖能够提高肺结核合并肺癌患者的临床治疗效果，对患者的生活质量也有直接抗病毒作用，从而减少乙肝病毒对肝脏的损伤。此外，人参多糖还能够诱生内源性肿瘤坏死因子(TNF)，对肿瘤细胞有杀伤和抑制作用，对正常小鼠及荷瘤小鼠机体免疫功能有增强和激活作用。
3、黄芪多糖
黄芪多糖（APS）是从中药黄芪中提取的一种生物活性成分，具有增强免疫系统功能、抗炎症、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老和降血糖等作用。在抗菌和抗病毒方面，黄芪多糖的应用主要体现在以下几个方面：
（1）抗菌作用
黄芪多糖对多种细菌具有抑制作用，包括志贺氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、a、b型溶链球菌肺炎双球菌、金黄色球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等。其抗菌作用机制是多方面的，一方面是药物对细菌及其毒性产物的直接抑杀和解毒作用，另一方面更主要的是通过调动机体免疫防御功能而发挥扶正、祛邪、抑菌、杀菌作用。
（2）抗病毒作用
黄芪多糖对干扰素系统有明显的刺激作用，能促进机体对抗病毒诱生干扰素的能力，从而一定程度地抑制病毒的繁殖。例如，黄芪多糖在鸡胚成纤维细胞（CEF）上对鸡新城疫病毒细胞感染力有抑制作用，且抑制强度随黄芪多糖浓度升高而增强。此外，黄芪多糖还能使动物体诱生内源性干扰素，作用于细胞后产生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白合成，从而产生抗病毒感染作用。
（3）黄芪多糖的其他作用
免疫调节作用：
黄芪多糖可显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能，显著增强巨噬细胞的吞噬功能，促进血清溶血素形成。
对创伤感染的影响：黄芪多糖可改善机体肿瘤而致的免疫功能低下。
刺激巨噬细胞和T细胞：黄芪多糖可刺激巨噬细胞和T细胞，使动物机体产生内源性干扰素，从而达到抗病毒的目的。
四、实例反馈：
一位40岁男子，布鲁氏杆菌感染，俗称“布病”，一年多的时间，长期低烧、身体乏力、多汗、肌肉和关节酸疼。采用常规抗生素治疗，效果不佳，病情时好时坏。后开始服用复合活性多糖，主要组分有：黄芪多糖、人参多糖、黄精多糖、菊苣多糖、枸杞子多糖、槐米多糖，服用1个月的时间所以症状完全消失，正常参加体力劳动，感觉身上：非常有力气。持续服用3个月，病情没再反复。
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