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北京世纪坛医院肿瘤营养与代谢中心主任石汉平表示,精准营养并非一个静态、固定的概念,而是一个动态发展、与时俱进的理念。在为解决温饱问题而努力的时代,吃饱饭是彼时最好的营养,在那个阶段,人们的首要目标是满足基本的能量需求,确保身体有足够的动力维持日常活动。随着生活水平的提高,人们不再仅仅满足于吃饱,而是开始追求吃得更好、对健康更加有利,在这个阶段,人们会更加注重食物的选择,比如在众多蔬菜中,会思考为什么芹菜可能对健康有益,这背后涉及食物的营养成分、对人体生理功能的影响等因素。
除了日常饮食选择,精准营养还体现在根据不同疾病的特点进行个性化的营养规划。石汉平特别提到,恶性肿瘤、肺部疾病和良性疾病等不同病症,其代谢机制存在明显差异。以肿瘤患者为例,肿瘤细胞的快速生长和代谢需求,使得患者的身体处于一种特殊的营养消耗状态。因此,针对肿瘤患者的营养支持,需要充分考虑其代谢特点,选择能够满足身体能量需求、有助于抑制肿瘤生长的营养物质。 “精准营养也深入到了基因层面。”石汉平表示,不同地区的人群,如南方人和北方人,其基因型存在差异,这也导致了他们对某些营养素的需求不同。以叶酸为例,不同的基因型对叶酸的吸收、利用效率不同。通过基因检测等手段,了解个体的基因型,能够更精准地为其提供合适的营养补充方案,以满足身体的特定需求,预防因营养素缺乏或代谢异常引发的健康问题。 “过去,许多人认为营养只是一种心理上的安慰,或者仅仅起到辅助治疗的作用。但如今,越来越多的人认识到营养对于身体健康的重要性,甚至可以干预多种慢性病。”从过去追求吃饱到后来追求吃好,再到如今追求吃得健康,人们对营养的需求不断升级。精准营养正是顺应了这一趋势,为人们提供了一种更科学、有效的健康管理方式。通过精准的营养干预,人们能够更好地满足身体的营养需求,改善身体状况,预防和控制慢性病,从而在健康的道路上找到一种新的、更有效的方式。
了解更多您可以添加皎然老师微信号,1502660026科学选择肽类产品获取有效营养补充 食物是营养的最主要来源,这是一个不可动摇的核心原则。“在日常生活中,人们首先要确保把饭吃好,通过合理的饮食搭配,满足身体对各种营养素的基本需求。在某些特殊情况下,如生病、年龄增长或身体出现特殊需求时,营养补充剂就发挥了重要作用。”石汉平表示,对于65岁以上的人群,随着身体机能的衰退,其对营养的吸收和利用能力下降,可能需要适当补充一些营养剂来满足身体的需求。

“肽是生物活性肽的简称,是生物活性小分子的蛋白质碎片类物质的总称,在人体中发挥着不可或缺的作用。”中关村健康服务产业促进会专家委员张立介绍,肽在人体中广泛存在,并且从25岁开始,人体自身分泌肽的能力便逐渐下降。这是因为随着年龄的增长,身体的各项机能开始衰退,其中就包括肽的合成能力。在25岁之前,人体处于生长发育和身体机能的高峰期,自身能够高效地合成和分泌肽,以满足身体生长、修复和维持正常生理功能的需求。过了25岁这个黄金时期,身体合成肽的能力逐渐减弱,导致肽的分泌量逐渐减少。如果肽的供应不足,会影响蛋白质的合成,进而导致身体出现各种问题,如肌肉无力、皮肤松弛、免疫力下降等。 在市场应用方面,肽的应用越来越广泛。市场上的肽类产品琳琅满目,能够满足大众对年轻态、增加体力等多方面的期望。在美容领域,胶原蛋白肽备受青睐。在运动营养领域,一些运动员会选择补充肽类产品来帮助恢复体力、增强肌肉力量。在老年人的营养补充方面,肽可以帮助他们提高身体的抵抗力,改善营养状况,预防和缓解一些慢性疾病。 针对市场上营养品琳琅满目、质量参差不齐的现状,为消费者提供了实用的选购建议。首先,肽的种类丰富多样,不同种类的肽具有不同的作用靶向点。胶原蛋白肽则对皮肤、骨骼等组织的健康有着重要作用。消费者应根据自身的具体需求,精准选择适合自己的肽种类。其次,市场上存在一些肽产品,其中淀粉、水的含量高于肽,这意味着消费者花了肽的钱,实际却摄入了大量其他物质。因此,在选择肽产品时,要仔细查看产品说明,确保肽的纯度足够高,以保证能够获得有效的营养补充小分肽营养在肿瘤人群康复中的作用。
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老师毕业于河南中医药大学,中医学专业,国家高级健康管理师、康复理疗师、执业药师,从事健康行业10余,经验非常丰富。更重要的是老师诚实守信,品德尚,常怀济世之心。
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