白蛋白肽有哪些功能,白蛋白肽能快速补充蛋白质吗?

白蛋白肽（或称为血清白蛋白肽、卵白蛋白肽）是通过酶解技术从白蛋白（如人血清白蛋白、卵白蛋白、牛血清白蛋白等）中提取的小分子活性肽。它的分子量较小，理论上比完整蛋白质更易被人体吸收利...