牡蛎肽的作用机制及其主要特点

牡蛎肽是将牡蛎肉通过生物酶解技术或微生物发酵技术分解后，得到的小分子低聚肽混合物。与直接食用牡蛎或服用牡蛎粉相比，牡蛎肽在吸收和生物活性上具有显著优势。一、作用机制牡蛎肽的作用机制...