槲皮素对免疫力的调节作用

一、槲皮素的基本特性与免疫调节机制槲皮素（Rutin）是一种天然黄酮苷，分子式为C27H30O16，属于广泛存在于植物中的黄酮醇配糖体，由槲皮素与芸香糖结合而成[1]。其理化性质表...