菊苣酸的功效及对代谢调节作用

菊苣酸（Cichoricacid）是菊科植物中重要的酚酸类化合物，近年来因其显著的生物活性成为药食同源领域的研究热点。本文系统梳理了菊苣酸的主要植物来源，深入探讨其抗氧化、抗炎、...