地龙蛋白纳豆粉降血脂作用机理的探究

摘要 地龙蛋白与纳豆粉作为两种天然功能性成分，近年研究表明其在调节血脂方面具有潜在功效。地龙蛋白主要来源于蚯蚓，富含纤溶酶和胶原酶等多种活性酶；纳豆粉则由大豆经纳豆菌发...