苦瓜多肽与改善胰岛素抵抗的机制及应用分析

苦瓜（MomordicacharantiaL.）作为传统药食同源作物，其降糖价值在现代分子营养学中被归结为以苦瓜多肽（BitterMelonPeptide,BMP）为代表的...