泰谦堂醋蛋归元液对心脑血管的作用及降血脂原理
一、泰谦堂醋蛋归元液的成分与基本制备原理泰谦堂醋蛋归元液系以新鲜鸡蛋浸入酿造米醋（常辅以蜂蜜、大枣、枸杞及部分补益中药）经数日浸泡发酵制成。其基本原理为：醋酸与蛋壳中碳酸钙反应生成...
玉米肽在辅助调节血压中的作用及应用——从分子机制到健康实践
高血压是全球最常见的慢性病之一，长期控制不佳可引发心脑血管意外。近年，食源性生物活性肽成为营养学研究热点，玉米肽（CornPeptide/玉米低聚肽粉）作为从玉米蛋白中经酶解...
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