糖尿病治疗从“指标控制”到“通路修复”：应以改善代谢、恢复糖代谢正常通路为核心
从“指标控制”到“通路修复”：糖尿病治疗应以改善代谢、恢复糖代谢正常通路为核心 摘要：当前糖尿病临床管理多以糖化血红蛋白、空腹血糖、餐后血糖等生化指标达标为主要目标，虽能...
玉米肽：从玉米蛋白副产物到“醒酒护肝”的功能性肽类支点
玉米肽是以玉米蛋白粉（玉米淀粉加工副产物黄粉）为原料，经碱性蛋白酶、风味蛋白酶等定向酶解或微生物发酵后分离得到的小分子肽混合物，多由2–20个氨基酸组成，相对分子质量集中在3...
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