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猪骨髓的功效与作用
猪骨髓为猪科动物的骨髓,含有脂肪、蛋白质和钙质,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自猪骨髓,是补充钙质的天然佳品。具有补肾填髓、润肺补虚、止血止带、止痛、润肤等功效。
1、补肾填髓
猪骨髓甘温能补,入肾经,有补肾填髓的功效,可用于治疗虚痨羸瘦、精血亏损之症。
2、润肺补虚
猪骨髓甘温质润,有润肺补虚、益气的功效,可用于治疗气虚、消渴、泄利等症。
3、止血止带
猪骨髓可用于治疗血衄、便血、崩漏、带下、泄利、跌扑损伤等症。
4、止痛
从猪骨髓中提取的七肽能抑制分解氨基肽酶、二肽基氨基肽酶和血管紧张素转化酶,因此有止痛的作用。
5、润肤
猪骨髓中含有月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种脂肪酸成分,并且还含有硫胺素、核黄素、烟酸等成分,能够滋润护肤,并且可用于辅助治疗手足皲裂等症。
猪骨髓的营养价值
猪骨髓营养丰富,含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等多种人体必需的元素,猪骨髓中还含有丰富的脂肪成分,脂肪中含有多种脂肪酸,如月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸等,外用能够润泽肌肤,内服有很好的补虚功效。
猪骨髓中还含有硫胺素、核黄素、烟酸等成分。
猪骨髓使用注意事项
不宜同食
1、茶水
可能引起便秘
适宜和禁忌
适宜:气短体虚者、贫血久病者
猪骨髓有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
禁忌:高胆固醇血症、肝病、高血压患者
猪骨髓性温,含有丰富的脂肪酸成分,高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食猪骨髓。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
猪骨髓的营养丰富,孕妇食用可以补充孕期营养、促进胎儿发育,还能够润泽肌肤。
婴幼儿应谨慎食用。
猪骨髓的酸性偏大,婴幼儿在食用过后会导致身体不适,因此应谨慎食用。
猪骨髓提醒
由于猪骨髓中含有比较丰富的磷脂以及脂肪,因此肥胖的患者不适宜食用,以免加重体内脂肪的积累,不利于身体健康。
猪骨髓使用方法
煲汤
将猪骨髓剁碎,洗干净后放入盆中备用,锅中放入适量的水,加入香叶、桂皮等食材,将猪骨髓放入锅中,大火熬开即可食用,具有补阴益髓的功效。
复合小分子肽主要成分:人参(五年以下人工种植)、牛骨髓肽、海洋鱼低聚肽、牡蛎肽、地龙蛋白肽、苦瓜肽、纳豆粉、菊粉
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