溶解速度快的肽就一定好吗？非也！

科普知识：影响小分子肽溶解速度的因素 多数人对小分子肽的直观认知都是：溶解速度越快的肽，分子质量越小。而事实并非如此，小分子肽的溶解速度受到很多因素的影响，即便是同一种...