新陈代谢与能量营养素

 新陈代谢是所有生命活动的基本特征。在生命活动的过程中，人体不断地从外部环境中获取食物，从中获取必要的营养物质，包括碳水化合物、脂质和蛋白质，这通常被称为三种主要营养物...