槐米槲皮素抗过敏的作用机制及应用分析

槐米为豆科植物，其未开放花蕾富含黄酮类化合物，其中槲皮素（Quercetin）含量较高。槲皮素是一种天然多酚类黄酮，具有抗氧化、抗炎、免疫调节等多种生物活性。近年来，大量研究证实其...