能量与代谢，人体的代谢水平
人体的基础能量代谢与影响因素一、基础代谢和基础代谢率 基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需求。测量方法是清晨极度安静状态下、不受心理压力、肌肉活动、食物...
产能营养与身体能量平衡
身体的能量平衡 糖、脂肪、蛋白这三种产能营养在体内各有其特殊的生理功能、相互影响，如碳水化合物和脂肪的相互转换及其对蛋白质的保护作用。因此，这三种营养应该在总能源供应中...
复合多糖与细胞健康？多糖在人类健康中的作用
多糖：细胞通畅的保障 然而在日复一日的生理活动中，细胞膜上的受体（多糖成分）常会因各种原因受损甚至脱落，这时就需要用多糖来修补受体。 多糖是一类分子结构复杂...
食物的热价值，三大营养的产能系数
食物的卡价(热价) 人体所需的能量来自于动物和植物性食物中的三种能量营养物质：碳水化合物、脂肪和蛋白质。 每克产能营养在体内产生的能量称为食品热量价或卡价，...
人体的三大能量营养素——人体能量的来源
能量营养素顾名思议就是可以为身体提供能量的物质，是人体能量的来原，人体的能量营养素有三种，即碳水化合物、脂类和蛋白质。一、碳水化合物（糖类） 碳水化合物是身...
新陈代谢与能量营养素
新陈代谢是所有生命活动的基本特征。在生命活动的过程中，人体不断地从外部环境中获取食物，从中获取必要的营养物质，包括碳水化合物、脂质和蛋白质，这通常被称为三种主要营养物...
口服透明质酸钠对身体的好处，口服玻尿酸安全吗
玻尿酸，也被称为透明质酸钠，同时是美容和保健产品的明星成分，在1月7日被国家健康委员会正式批准，并被批准用于食品添加。 随后，透明质酸钠再次流行起来，迅速...
烟酸有什么作用？可以应用治疗哪些疾病？
烟酸是什么？烟酸在身体中的作用 烟酸，又称尼克酸、维生素B3、维生素PP、抗癞皮病因子，是人体必需的13种维生素之一，属于B族水溶性维生素。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟...
人体对营养物质的主动吸收与被动吸收
吸收是指营养成分在以消化道为主的上皮细胞吸收进入血液或淋巴，从而进入肝脏的过程。营养物质吸收部位： 人体吸收食物营养成分的主要部位是小肠上段的十二指肠和...
大肠的消化作用与膳食纤维促进排便
大肠在消化系统中的作用 人类的大肠内没有重要的消化活动，主要功能是吸收水分，大肠还是食物消化残渣临时储存场所。一般讲，大肠并不进行消化，细菌在人类食物分解中起着重要的作...
