食物中的脂肪酸结构与特点，选用什么食用油比较好
食物中的脂肪酸分布与特点 天然食物中含有各种各样的脂肪酸，多以甘油三脂的形式存在。一般来说，动物性脂肪如 牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。但椰子...
这些简单的运动竟可以降血糖而且出奇的好
这些运动对控制血糖超鸡好，而且很安全 有句话说得好：健康生活在于运动，特别是糖友一定要迈开腿，因为运动可以提高胰岛素敏感性，减轻胰岛素抵抗；同时也能改善葡萄...
情绪对能量代谢的影响
生长发育及精神状态对基础能量代谢的影响 在生长和发育的过程中，其一天的能源消耗还应包括增长和发展所需的能源。对于孕妇而言，由于胎儿在子宫内的发育，孕妇间接承担并提供其快...
心理健康对生理健康的影响——养心与养生
养生先养心——有健康的心理，才有健康的身体 《黄帝内经》：夫上古圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。是以志闲而少欲，心安而不...
中药地龙的作用，地龙与改善血液循环
地龙蛋白肽的作用与功效 地龙蛋白是长虫的提取液，它带有地龙蛋白EX及其营养元素，地龙一直有做中药用价值，近二十年进一步的科学研究多了起來，如今发觉地龙蛋白(蛋白激酶)对...
能量与代谢，人体的代谢水平
人体的基础能量代谢与影响因素一、基础代谢和基础代谢率 基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需求。测量方法是清晨极度安静状态下、不受心理压力、肌肉活动、食物...
产能营养与身体能量平衡
身体的能量平衡 糖、脂肪、蛋白这三种产能营养在体内各有其特殊的生理功能、相互影响，如碳水化合物和脂肪的相互转换及其对蛋白质的保护作用。因此，这三种营养应该在总能源供应中...
复合多糖与细胞健康？多糖在人类健康中的作用
多糖：细胞通畅的保障 然而在日复一日的生理活动中，细胞膜上的受体（多糖成分）常会因各种原因受损甚至脱落，这时就需要用多糖来修补受体。 多糖是一类分子结构复杂...
食物的热价值，三大营养的产能系数
食物的卡价(热价) 人体所需的能量来自于动物和植物性食物中的三种能量营养物质：碳水化合物、脂肪和蛋白质。 每克产能营养在体内产生的能量称为食品热量价或卡价，...
人体的三大能量营养素——人体能量的来源
能量营养素顾名思议就是可以为身体提供能量的物质，是人体能量的来原，人体的能量营养素有三种，即碳水化合物、脂类和蛋白质。一、碳水化合物（糖类） 碳水化合物是身...
